2021成人高考作文600字大全23

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對于老爸的廚藝，嘗過的人都說好。從我肉肉的身材，你們也一定能猜出我的口福不錯嘍。

說實話，我還從未注意過老爸是怎樣燒菜的。為了提高我的觀察能力，今天老爸把我叫到廚房間看他燒紅燒鯽魚。

老爸把殺好的鯽魚洗干凈，在魚背上劃了幾刀。我好奇地問老爸：“為什么要劃幾刀啊”?老爸告訴我：“這是為了燒魚的時候味道能滲透到魚肉里面，這樣燒出來的魚才能入味?！蔽宜贫嵌攸c了點頭。

老爸把炒鍋放到煤氣灶上，“啪”的一聲，煤氣灶打開了，往油鍋里倒入油。隨著油溫的升高，裊裊青煙從油面冒起，老爸跟我說：“油溫差不多了。”我看看他把姜片、蔥段放入鍋中煸香。隨著“哧啦”一聲，魚入鍋了，雖然還沒有放調(diào)料，但已有一股香噴噴的味道鉆入我的鼻孔。老爸把魚翻了一個身，倒入料酒，加入鹽、味精、雞精、醬油，又從一個小瓶子里挖了點像醬一樣的東西，放入鍋中。我拿起小瓶子看了看，原來是海鮮醬。最后，老爸往鍋里加了點水，蓋上鍋蓋。隨著藍色火焰的跳躍，鍋里面不斷傳來“咕咕嘟咕嘟”的聲音。老爸提醒我說：“已經(jīng)燒開了，這個時候要把大火改成中火?！?/p>

不一會兒，從鍋里飄出的陣陣香味，使我感到肚子有點餓了。中火大概燒了十幾分鐘，老爸告訴我要換用大火了，目的是要把鍋里的魚湯燒得更濃，魚更入味。最后一道工序：老爸把切好的大蒜花撒在鍋里，頓時，濃郁的香味充滿了整個廚房。

老爸把魚裝入盤中，這時，一盤誘人的紅燒鯽魚宣告完成。我沉醉在香氣中，也見證了美味的誕生。

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