本專業(yè)主要面向生物化工企業(yè)、新型生物制劑，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，掌握生物產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等專業(yè)知識，具備儀器設(shè)備使用與維護(hù)、工藝操作、質(zhì)量控制等專業(yè)能力，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)，在化工生物技術(shù)行業(yè)生產(chǎn)、服務(wù)第一線能從事生物產(chǎn)品生產(chǎn)、分析檢測、產(chǎn)品銷售及售后服務(wù)等工作的德、智、體、美等工作的德、智、體、美等全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

面向生物科技、生物化工、生物技術(shù)相關(guān)企業(yè)的生物發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品分離提取純化、產(chǎn)品檢驗(yàn)等崗位，培養(yǎng)從事生物化工產(chǎn)品生產(chǎn)、分離提取、產(chǎn)品檢驗(yàn)等工作崗位的相關(guān)人員。 （本網(wǎng)頁信息僅供參考，具體信息以教育考試院及學(xué)校官網(wǎng)為準(zhǔn)）

主要學(xué)習(xí)專業(yè)課程：微生物技術(shù)、生物化學(xué)、食用菌栽培、淀粉及淀粉糖生產(chǎn)、發(fā)酵技術(shù)、生物提取分離技術(shù)、生物產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)，可以考取生化產(chǎn)品分離工、微生物發(fā)酵工、產(chǎn)品檢驗(yàn)工等職業(yè)資格證書。

2.5年，業(yè)余