該專業(yè)是國家示范性高職高專重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本理論知識和專業(yè)技能，從事酒店經(jīng)營管理和旅游接待業(yè)工作的中高級應(yīng)用性專門人才。
高星級飯店、高級住宿業(yè)機(jī)構(gòu)、高級餐飲業(yè)機(jī)構(gòu)、旅游咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)等。 （該網(wǎng)頁信息僅供參看，具體信息請以考試院或?qū)W院公布的最新公告為準(zhǔn)）
3年，學(xué)習(xí)年限2.5年。
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