重要提示：該專業(yè)西南林業(yè)大學(xué)2018年成考不進(jìn)行招生！ 培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，從事生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用、檢驗分析、技術(shù)監(jiān)督、生產(chǎn)管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

畢業(yè)生主要就業(yè)領(lǐng)域為生物技術(shù)方面的應(yīng)用技術(shù)開發(fā)領(lǐng)域、食品加工、醫(yī)藥工業(yè)、環(huán)境保護(hù)、生物化工等領(lǐng)域；有關(guān)科研院所和大專院校的實驗工作、食用菌工廠、花卉苗木公司及在應(yīng)用生物技術(shù)、食品發(fā)酵、植物與細(xì)胞組織培養(yǎng)等領(lǐng)域。

微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、動物學(xué)、植物學(xué)、生態(tài)學(xué)、行為學(xué)、植物生理學(xué)、動物生理學(xué)、生物進(jìn)化、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技術(shù)、發(fā)酵工程設(shè)備等。 主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計等，一般安排10-20周。

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