本專業(yè)主要面向食品相關(guān)企業(yè)，培養(yǎng)能運用分析檢測技術(shù)從事食品原輔料、半成品、成品及包裝材料檢驗及衛(wèi)生檢驗等食品質(zhì)量與安全檢測工作，具有相關(guān)職業(yè)資格和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可以進入食品生產(chǎn)企業(yè)從事生產(chǎn)、品控、工藝等崗位的工作；也可以在食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢等政府職能部門從事檢測、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作；也可以在學(xué)校做實驗室輔助之類的工作；繼續(xù)深造的話也可以在大專院校、科研院所進行教學(xué)科研的工作等。 （本信息僅供參考，具體請以考試院或院校發(fā)布的最新信息為準(zhǔn)。）

2.5年 函授