本專業(yè)主要面向生物化工企業(yè)、新型生物制劑，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，掌握生物產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標準等專業(yè)知識，具備儀器設備使用與維護、工藝操作、質(zhì)量控制等專業(yè)能力，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)生涯發(fā)展基礎，在化工生物技術行業(yè)生產(chǎn)、服務第一線能從事生物產(chǎn)品生產(chǎn)、分析檢測、產(chǎn)品銷售及售后服務等工作的德、智、體、美等工作的德、智、體、美等全面發(fā)展的高素質(zhì)技術技能型人才。

面向生物科技、生物化工、生物技術相關企業(yè)的生物發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品分離提取純化、產(chǎn)品檢驗等崗位，培養(yǎng)從事生物化工產(chǎn)品生產(chǎn)、分離提取、產(chǎn)品檢驗等工作崗位的相關人員。 （本網(wǎng)頁信息僅供參考，具體信息以教育考試院及學校官網(wǎng)為準）

主要學習專業(yè)課程：微生物技術、生物化學、食用菌栽培、淀粉及淀粉糖生產(chǎn)、發(fā)酵技術、生物提取分離技術、生物產(chǎn)品檢驗技術，可以考取生化產(chǎn)品分離工、微生物發(fā)酵工、產(chǎn)品檢驗工等職業(yè)資格證書。

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