二建（二級(jí)建造師）的六個(gè)專業(yè)包括建筑工程、公路工程、水利水電工程、市政公用工程、礦業(yè)工程和機(jī)電工程，關(guān)于哪個(gè)專業(yè)最“吃香”，這實(shí)際上取決于多種因素，如市場(chǎng)需求、個(gè)人興趣和專長(zhǎng)、職業(yè)發(fā)展路徑等。

市場(chǎng)需求：不同專業(yè)的市場(chǎng)需求會(huì)有所不同。例如，建筑工程是二建考試中最簡(jiǎn)單的一科，同時(shí)也是市場(chǎng)需求量最大的。公路工程由于從業(yè)人員較少，證書一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，所以發(fā)展前景也相當(dāng)樂(lè)觀。市政公用工程隨著城市化的推進(jìn)，其需求量也在不斷增加。

個(gè)人興趣和專長(zhǎng)：選擇與自己興趣和專長(zhǎng)相關(guān)的專業(yè)，能夠更容易地發(fā)揮個(gè)人的優(yōu)勢(shì)，并在工作中獲得更高的滿意度和成就感。

職業(yè)發(fā)展路徑：不同的專業(yè)對(duì)應(yīng)的職業(yè)發(fā)展路徑也會(huì)有所不同。例如，建筑工程專業(yè)的二級(jí)建造師可以在房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、建筑施工等領(lǐng)域?qū)で蟀l(fā)展；機(jī)電工程專業(yè)的二級(jí)建造師則可以在機(jī)電安裝、智能化等領(lǐng)域?qū)で蟀l(fā)展。

二級(jí)建造師的六個(gè)專業(yè)各有特色，選擇哪個(gè)專業(yè)最“吃香”需綜合考慮市場(chǎng)需求、個(gè)人興趣和專長(zhǎng)以及職業(yè)發(fā)展路徑。建筑工程作為需求量大的專業(yè)，適合廣泛發(fā)展；而公路工程、市政公用工程等也因城市化推進(jìn)而備受歡迎。最終，應(yīng)依據(jù)自身實(shí)際情況選擇最適合的專業(yè)，并不斷提升技能以適應(yīng)市場(chǎng)變化。

總的來(lái)說(shuō)，沒(méi)有一個(gè)固定的答案可以說(shuō)明哪個(gè)專業(yè)最“吃香”。建議根據(jù)自己的實(shí)際情況，結(jié)合市場(chǎng)需求、個(gè)人興趣和專長(zhǎng)以及職業(yè)發(fā)展路徑等多方面因素進(jìn)行綜合考慮，選擇最適合自己的專業(yè)。同時(shí)，也要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的技能和知識(shí)，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化和發(fā)展。