大連工業(yè)大學創(chuàng)建于1958年，是我國最早建立的4所輕工業(yè)院校之一，原隸屬輕工業(yè)部，1998年轉制為中央與地方共建、遼寧省管理為主的體制。2007年3月經教育部批準，學校由大連輕工業(yè)學院更名為大連工業(yè)大學。半個多世紀來，學校逐漸發(fā)展成為以工為主，工、理、藝、文、管、經六大學科門類協(xié)調發(fā)展，以培養(yǎng)食品、輕工、紡織、藝術等專業(yè)人才為辦學特色的高等學府。

學校現(xiàn)有食品科學與工程、輕工技術與工程2個博士后科研流動站，食品科學與工程、輕工技術與工程、紡織科學與工程3個博士學位授權一級學科，食品機械、食品安全與質量管理工程、生物質能源與材料、纖維復合材料4個自主設置二級學科博士學位授權點，14個碩士學位授權一級學科，8個碩士專業(yè)學位授權類別。學校食品科學與工程學科在2022年軟科中國最好學科排名中位列該學科全國第3名。農業(yè)科學、化學和工程學3個學科領域進入ESI全球前1%。

學校設有15個學院（部），42個在招本科專業(yè)，有4個國家特色專業(yè)建設點，11個國家級一流專業(yè)建設點，1個國家級“本科教學工程”地方高校第一批本科專業(yè)綜合改革試點專業(yè)，4個專業(yè)通過教育部工程教育認證，7個教育部“卓越計劃”試點專業(yè)，13個省級一流專業(yè)建設點，29個遼寧省一流本科教育示范專業(yè)，7個遼寧省特色專業(yè)，4個遼寧省優(yōu)勢特色專業(yè)，5個遼寧省轉型示范專業(yè)，2個遼寧省重點支持專業(yè)，4個遼寧省綜合改革試點專業(yè)，5個遼寧省工程人才培養(yǎng)模式改革試點專業(yè)，5個遼寧省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革試點專業(yè)。

大連工業(yè)大學博士點