一、按燃燒發(fā)生瞬間的特點(diǎn)分類

可燃物在與空氣共存的條件下，當(dāng)達(dá)到某一溫度時(shí)，與引火源接觸即能引起燃燒，并在引火源離開后仍能持續(xù)燃燒，這種持續(xù)燃燒的現(xiàn)象叫著火。

著火就是燃燒的開始，并且以出現(xiàn)火焰為特征。

著火是日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象。

(一)著火方式

(二)爆炸

爆炸是指物質(zhì)由一種狀態(tài)迅速地轉(zhuǎn)變成另一種狀態(tài)，并在瞬間以機(jī)械功的形式釋放出巨大的能量，或是氣體、蒸氣在瞬間發(fā)生的劇烈膨脹等現(xiàn)象。爆炸最重要的一個(gè)特征是爆炸點(diǎn)周圍發(fā)生劇烈的壓力突變，這種壓力突變就是爆炸產(chǎn)生破壞作用的原因。

二、按燃燒物形態(tài)分類

(一)氣體燃燒

可燃?xì)怏w的燃燒不需像固體、液體那樣經(jīng)熔化、蒸發(fā)過程，其所需熱量?jī)H用于氧化或分解，或?qū)怏w加熱到燃點(diǎn)，因此容易燃燒且燃燒速度快。根據(jù)燃燒前可燃?xì)怏w與氧混合狀況不同，其燃燒方式分為擴(kuò)散燃燒和預(yù)混燃燒。

(二)液體燃燒

易燃、可燃液體在燃燒過程中，并不是液體本身在燃燒，而是液體受熱時(shí)蒸發(fā)出來的液體蒸氣被分解、氧化達(dá)到燃點(diǎn)而燃燒，即蒸發(fā)燃燒。因此，液體能否發(fā)生燃燒、燃燒速率高低，與液體的蒸氣壓、閃點(diǎn)、沸點(diǎn)和蒸發(fā)速率等性質(zhì)密切相關(guān)。

可燃液體會(huì)產(chǎn)生閃燃的現(xiàn)象，發(fā)生閃燃時(shí)的最低溫度稱為閃點(diǎn)。

可燃液態(tài)烴類燃燒時(shí)，通常產(chǎn)生橘色火焰并散發(fā)濃密的黑色煙云。醇類燃燒時(shí)，通常產(chǎn)生透明的藍(lán)色火焰，幾乎不產(chǎn)生煙霧。某些醚類燃燒時(shí)，液體表面伴有明顯的沸騰狀，這類物質(zhì)的火災(zāi)較難撲滅。在含有水分、黏度較大的重質(zhì)石油產(chǎn)品，如原油、重油、瀝青油等燃燒時(shí)，沸騰的水蒸氣帶著燃燒的油向空中飛濺，這種現(xiàn)象稱為揚(yáng)沸(沸溢和噴濺)。

(三)固體燃燒

根據(jù)各類可燃固體的燃燒方式和燃燒特性，固體燃燒的形式大致可分為五種，其燃燒各有特點(diǎn)。

1.蒸發(fā)燃燒

硫、磷、鉀、鈉、蠟燭、松香、瀝青等可燃固體，在受到火源加熱時(shí)，先熔融蒸發(fā)，隨后蒸氣與氧氣發(fā)生燃燒反應(yīng)，這種形式的燃燒一般稱為蒸發(fā)燃燒。樟腦、萘等易升華物質(zhì)，在燃燒時(shí)不經(jīng)過熔融過程，但其燃燒現(xiàn)象也可看作是一種蒸發(fā)燃燒。

2.表面燃燒

可燃固體(如木炭、焦炭、鐵、銅等)的燃燒反應(yīng)是在其表面由氧和物質(zhì)直接作用而發(fā)生的，稱為表面燃燒。這是一種無火焰的燃燒，有時(shí)又稱之為異相燃燒。

3.分解燃燒

可燃固體，如木材、煤、合成塑料、鈣塑材料等，在受到火源加熱時(shí)，先發(fā)生熱分解，隨后分解出的可燃揮發(fā)分與氧發(fā)生燃燒反應(yīng)，這種形式的燃燒一般稱為分解燃燒。

4.熏煙燃燒(陰燃)

可燃固體在空氣不流通、加熱溫度較低、分解出的可燃揮發(fā)分較少或逸散較快、含水分較多等條件下，往往發(fā)生只冒煙而無火焰的燃燒現(xiàn)象，這就是熏煙燃燒，又稱陰燃。陰燃是固體材料特有的燃燒形式，但其能否發(fā)生，主要取決于固體材料自身的理化性質(zhì)及其所處的外部環(huán)境。很多固體材料，如紙張、鋸末、纖維織物、膠乳橡膠等，都能發(fā)生陰燃。這是因?yàn)檫@些材料受熱分解后能產(chǎn)生剛性結(jié)構(gòu)的多孔炭，從而具備多孔蓄熱并使燃燒持續(xù)下去的條件。此外，陰燃需要有一個(gè)供熱強(qiáng)度適宜的熱源，通常有自燃熱源、陰燃本身的熱源和有焰燃燒火焰熄滅后的陰燃等。

燃燒形式的劃分不是絕對(duì)的，有些可燃固體的燃燒往往包含兩種或兩種以上的形式。例如，在適當(dāng)?shù)耐饨鐥l件下，木材、棉、麻、紙張等的燃燒會(huì)明顯地存在分解燃燒、陰燃、表面燃燒等形式。