河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院在2018年(含)以前未招會展經(jīng)濟與管理專業(yè)，在2019年招生專業(yè)中，新增了會展經(jīng)濟與管理。

會展經(jīng)濟與管理專業(yè)設(shè)置于2007年，是河南省最早設(shè)置該專業(yè)的省屬高等院校。旨在培養(yǎng)具備會展項目調(diào)研策劃、宣傳推廣、組織運營和會展企業(yè)管理等專業(yè)能力，具有國際視野、創(chuàng)新意識和良好人文科學(xué)素養(yǎng)，能夠在政府和會展相關(guān)企事業(yè)單位從事活動策劃、運營管理等工作的中高級應(yīng)用型專門人才。

學(xué)院已與河南省會展業(yè)商會、鄭州國際會展中心、上海歌華展覽、北京中展環(huán)球等單位建立校企合作關(guān)系。學(xué)生就業(yè)主要面向北京、上海、廣州、深圳、杭州、鄭州等城市，部分畢業(yè)生已走上企業(yè)管理崗位，年均收入達到10萬以上。目前已建有會展項目運營中心、會展多媒體中心等多個實訓(xùn)室，并先后榮獲中國商業(yè)聯(lián)合會全國會展業(yè)重點聯(lián)系院校、全國會展教育示范基地， 2016、2017年度河南省十佳品牌會展院校等榮譽稱號。