2023年合肥師范學(xué)院專升本商務(wù)英語專業(yè)考試大綱

【考試科目】

《綜合商務(wù)英語》

《旅游業(yè)/酒店業(yè)管理與運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》

【考試范圍】

《綜合商務(wù)英語》

Concept of brand and its use in marketing; The future of manufacturing in China; Understanding money and bank; Corporate social responsibility; The importance  of  marketing;  Understanding  functions  of  human  resources; Building teamwork; Understanding international business; Different economic systems;  Organization and  format  of business  letters  and  E-mail;  Sending follow-ups to establish a written record; The presentation of your company; Basic knowledge of credit; Confirmations of reservations.

《旅游業(yè)/酒店業(yè)管理與運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》

旅游業(yè)管理與運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)

導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)與特點(diǎn)；導(dǎo)游的內(nèi)涵與類型；導(dǎo)游的從業(yè)素質(zhì)和職責(zé)要求； 團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范；導(dǎo)游語言的內(nèi)涵及特性；導(dǎo)游帶團(tuán)的特點(diǎn)與原則；導(dǎo) 游講解技能；游客個(gè)別要求的處理；常見問題與事故的預(yù)防及處理。

酒店業(yè)管理與運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)

酒店的基本概念與內(nèi)涵；酒店分類與等級(jí)劃分；酒店企業(yè)的組織管理；酒 店前廳部/客房部/餐飲部運(yùn)營(yíng)管理；酒店服務(wù)質(zhì)量管理；酒店?duì)I銷管理； 酒店安全危機(jī)處理策略與公關(guān)；中外酒店集團(tuán)化管理。

【參考書目】

1.《商務(wù)英語綜合教程 1》，孫志農(nóng)，安徽大學(xué)出版社，2022年7月第1版

2.《商務(wù)英語綜合教程 2》，盧安、袁巍，安徽大學(xué)出版社，2022 年7月第1版

3.《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》，全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試教材編寫組，旅游教育出版社， 2022年8月第7版

4.《酒店管理概論》，魏衛(wèi)，華中科技大學(xué)出版社，2019年第1版