2023年珠海科技學院專升本酒店管理專業(yè)考試大綱

考試科目名稱： 旅游學概論

一、考試的內(nèi)容、要求和目的

1、考試內(nèi)容：

第一章 旅游發(fā)展的歷史沿革  10%

托馬斯?庫克及其對世界旅游業(yè)發(fā)展的貢獻、戰(zhàn)后旅游得以迅速發(fā)展的原因

第二章 關(guān)于旅游活動  12%

旅游活動的構(gòu)成要素和基本特征、旅游活動的基本類型、現(xiàn)代旅游活動的特點

第三章 旅游者 10%

我國對旅游者的界定、實現(xiàn)個人旅游需求的主客觀條件

第四章 旅游資源  10%

旅游資源的界定及分類、旅游資源的特點、旅游地生命周期理論、旅游資源開發(fā)工作的基本內(nèi)容、旅游資源開發(fā)工作應(yīng)遵循的原則、旅游資源遭受破壞的主要原因

第五章 旅游業(yè) 20%

旅游業(yè)及其構(gòu)成、旅游業(yè)的基本特點、旅行社的分類及主要業(yè)務(wù)、旅行社的主要業(yè)務(wù)、世界住宿業(yè)的發(fā)展演變歷程、我國飯店業(yè)的星級評定標準、飯店業(yè)的集團化經(jīng)營及世界主要飯店集團、旅游交通的主要方式、影響旅游者選擇旅行方式的因素、旅游景點的類別劃分、影響旅游景點經(jīng)營的基本因素、旅游產(chǎn)品的概念及特點、旅游產(chǎn)品的質(zhì)量標準

第六章 旅游組織 8%

我國的旅游行政組織和旅游行業(yè)組織、國際旅游組織的概念和類別、主要國際旅游組織

第七章 旅游市場18%

旅游市場與旅游市場細分、全球國際旅游接待地與客源地的分布格局、國際旅游客流的基本規(guī)律、我國入境旅游市場及主要客源國、我國國內(nèi)旅游市場、我國出境旅游市場

第八章 旅游的影響 12%

旅游的經(jīng)濟影響、旅游的社會文化影響、旅游的環(huán)境影響

2、考試的要求和目的

考試目的：從整體上理解旅游作為一門學科的研究對象、研究方法和研究內(nèi)容，建立起旅游及相關(guān)知識的理論框架，為今后旅游管理理論及實踐類課程的深入學習打下基礎(chǔ)。

考試要求：了解旅游發(fā)展的歷史進程；認識旅游科學的研究對象方法；掌握旅游活動的要素構(gòu)成及規(guī)律；掌握旅游者、旅游資源的概念、分類及特征；掌握旅游業(yè)的構(gòu)成及特點；掌握旅游市場的供需規(guī)律和特點；了解國家和組織大力發(fā)展旅游業(yè)的原因；掌握旅游的經(jīng)濟社會環(huán)境影響。

二、考試的形式和結(jié)構(gòu)

1、考核形式：閉卷，滿分為200分

2、考試時間：150分鐘

3、試卷題型：填空題、單項選擇題、名詞解釋題、簡答題、論述題

4、對考試輔助工具的要求：攜帶鋼筆、圓珠筆或中性筆，無其他要求。

三、教材及教學參考書

旅游學（第四版），李天元、張朝枝、白凱主編，高等教育出版社，2019年10月第4版 ISBN 978-7-04-052724-7