Ⅰ.課程簡介

一、內容概述與要求

生物化學是生態(tài)學/生物技術/生物科學專業(yè)專科升本科學生而實施的入學考試。

生物化學包括四大部分內容：靜態(tài)生物化學部分、動態(tài)生物化學部分、分子生物學部分、 生物化學總論。靜態(tài)生物化學部分要求學生理解和了解蛋白質、核酸、糖類、脂質和生物膜、 酶、維生素和輔酶的組成成分、結構與功能、理化性質的情況，在了解結構的基礎上，學會 運用性質解決某些實際問題；動態(tài)生物化學部分要求學生理解和了解新陳代謝總論與生物氧 化、糖代謝、脂質代謝、蛋白質的降解和氨基酸代謝、核苷酸代謝的理解和掌握情況，重點 是糖、脂肪、氨基酸、核苷酸在細胞內的分解與合成代謝、代謝中能量的計算及這幾大物質 代謝之間的相互關系和調控；分子生物學部分要求學生理解和了解 DNA 的生物合成、RNA 的生物合成、蛋白質的生物合成的情況；生物化學總論部分要求學生理解和了解糖、脂質、 蛋白質的降解和氨基酸、核苷酸這幾大物質代謝之間的相互關系、生物體內各種代謝的調控。 生物化學考試從兩個層次上對考生進行測試，較高層次的要求為“理解”和“掌握” ，較低層次 的要求為“了解” 。這里“理解”和“了解”是對概念與理論提出的要求。“掌握”是能夠運用生物 化學理論分析問題、解決問題提出的要求。

二、考試形式與試卷結構

考試采用閉卷、筆試形式，全卷滿分為 100  分，考試時間為 50  分鐘。

考試題型包括名詞解釋(20 分)、單項選擇題(20 分)、判斷題 (20  分)、填空題 (20  分)、 簡答題 (20  分)。

Ⅱ ．知識要點與考核要求

一、靜態(tài)生物化學

( 一) 緒論

1 ．知識范圍

生物化學的概念及其研究內容；蛋白質的研究歷程，核酸的研究歷程；生命物質主要元 素的組成的規(guī)律，生物大分子組成的共同規(guī)律，物質代謝和能量代謝的規(guī)律，生物界遺傳信 息傳遞的統(tǒng)一性。

2 ．考核要求

(1) 掌握生物化學的概念及其研究內容。

(2) 了解蛋白質的研究歷程；核酸的研究歷程。

(3) 理解生命物質主要元素的組成的規(guī)律；生物大分子組成的共同規(guī)律；物質代謝和能量代謝的規(guī)律；生物界遺傳信息傳遞的統(tǒng)一性。

(二) 蛋白質的化學

1 ．知識范圍

根據(jù)分子形狀分類，根據(jù)分子組成分類，根據(jù)功能分類；氨基酸的結構通式，氨基酸的 分類，氨基酸的理化性質；肽的結構，生物活性肽的功能，活性肽的來源，活性肽的應用； 蛋白質的一級結構，蛋白質的空間結構；蛋白質一級結構與功能的關系，蛋白質高級結構與 功能的關系；蛋白質的性質，蛋白質的分離和分析技術，蛋白質分子中氨基酸序列的確定。

2 ．考核要求

(1) 了解根據(jù)分子形狀分類；根據(jù)分子組成分類；根據(jù)功能分類。

(2) 掌握氨基酸的結構通式；氨基酸的分類；氨基酸的理化性質。

(3) 理解肽的結構；生物活性肽的功能；活性肽的來源；活性肽的應用。

(4) 掌握蛋白質的一級結構；蛋白質的空間結構；蛋白質的性質。

(5) 理解蛋白質一級結構與功能的關系；蛋白質高級結構與功能的關系。

(6) 理解蛋白質的分離和分析技術；蛋白質分子中氨基酸序列的確定。

(三) 核酸的化學

1 ．知識范圍

核酸的概念，核酸的生物學意義；核糖和脫氧核糖，嘌呤堿和嘧啶堿，核苷，核苷酸， 核苷酸的連接方式；DNA 的一級結構，DNA 的二級結構，DNA 的三級結構；基因與基因 組的概念，病毒和細菌基因組的特點，真核生物基因組的特點；tRNA 、rRNA 、mRNA 、 hnRNA 、其它RNA；核酸的一般理化性質，紫外吸收性質，影響核酸結構穩(wěn)定性的因素， 核酸的變性，核酸的復性。

2 ．考核要求

(1) 了解核酸的概念，核酸的生物學意義。

(2) 掌握核糖和脫氧核糖；嘌呤堿和嘧啶堿；核苷；核苷酸；核苷酸的連接方式。

(3) 掌握 DNA 的一級結構；DNA 的二級結構；DNA 的三級結構。

(4) 理解基因與基因組的概念；病毒和細菌基因組的特點；真核生物基因組的特點。

(5) 了解 tRNA；rRNA；mRNA；hnRNA；其它 RNA。

(6) 掌握一般理化性質；紫外吸收性質；影響核酸結構穩(wěn)定性的因素；核酸的變性； 核酸的復性。

(四) 糖類

1 ．知識范圍

單糖的概念，單糖的構型、結構及構象；重要單糖及其衍生物；寡糖的概念，重要寡糖 結構與性質；多糖的概念，重要多糖結構與性質；糖復合物的概念，重要糖復合物的結構與 性質。

2 ．考核要求

(1) 掌握單糖的概念，重要單糖的結構；寡糖的概念，重要寡糖結構與性質；多糖的 概念；重要多糖結構與性質；糖復合物的概念，重要糖復合物的結構與性質。

(2) 了解單糖的衍生物；單糖的構型、構象。

(五) 脂質和生物膜

1 ．知識范圍

三酰甘油的結構與性質；脂肪酸的種類與結構特點；磷脂的種類與結構特點；鞘脂及類 固醇的類型；生物膜的化學組成及結構。

2 ．考核要求

(1) 掌握三酰甘油的結構與性質；脂肪酸的種類與結構特點；磷脂的種類與結構特點。

(2) 了解鞘脂及類固醇的類型；生物膜的化學組成及結構。

(六) 酶

1 ．知識范圍

酶的概念與特點；酶的六大分類，酶的系統(tǒng)命名法與編號；酶的化學本質，酶的化學組成，酶的類型；酶專一性的類型，酶專一性的學說；酶的活性部位，酶與底物復合物的形成， 酶具有高催化效率的分子機制，酶作用機制的實例-胰凝乳蛋白酶；酶促反應速率的概念， 底物濃度對促反應速率的影響，酶促反應的動力學方程式；抑制劑的影響作用，溫度的影響 作用，pH 的影響作用，激活劑的影響作用；酶活性的調節(jié)方式，酶的別構調控，可逆的共 價修飾調節(jié)，酶原的激活；核酶，抗體酶，同工酶；酶活力的測定方法，酶的分離純化，酶工程。

2 ．考核要求

(1) 掌握酶的概念與特點；酶的六大分類；酶的化學組成。

(2) 理解酶的系統(tǒng)命名法與編號；酶的化學本質，酶的類型；酶專一性的類型，酶專 一性的假說。

(3) 掌握酶的活性部位；酶促反應速率的概念，底物濃度對酶促反應速率的影響，酶 促反應的動力學方程式。

(4) 理解酶與底物復合物的形成；酶具有高催化效率的分子機制；酶作用機制的實例- 胰凝乳蛋白酶。

(5) 掌握抑制劑的影響作用；溫度的影響作用；pH 的影響作用；激活劑的影響作用。

(6) 掌握酶活性的調節(jié)方式；酶的別構調控；可逆的共價修飾調節(jié)；酶原的激活。

(7) 了解核酶；抗體酶；同工酶。

(8) 理解酶活力的測定方法；酶的分離純化；酶工程。

(七) 維生素和輔酶

1 ．知識范圍

維生素：維持機體正常生命活動不可缺少的一類小分子有機物質；脂溶性維生素和水溶 性維生素。脂溶性維生素 A 、D 、E 、K 的結構；水溶性維生素 B1 和硫胺素焦磷酸、維生素 B2 和黃素輔酶、泛酸和輔酶 A 、維生素 PP 和煙酰胺輔酶、維生素 B6 和 B6 輔酶、生物素 和羧化酶輔酶、  葉酸和葉酸輔酶、維生素 B12 和 B12 輔酶、硫辛酸、維生素 C 的結構。脂 溶性維生素 A 、D 、E 、K 的形式及其功能；水溶性維生素 B1 和硫胺素焦磷酸、維生素 B2  和黃素輔酶、泛酸和輔酶 A 、維生素 PP 和煙酰胺輔酶、維生素 B6 和 B6 輔酶、生物素和羧 化酶輔酶、  葉酸和葉酸輔酶、維生素 B12 和 B12 輔酶、硫辛酸、維生素 C 的形式及其功能。

2 ．考核要求

(1) 掌握維生素：維持機體正常生命活動不可缺少的一類小分子有機物質；脂溶性維 生素和水溶性維生素。

(2) 理解脂溶性維生素 A 、D 、E 、K 的結構；水溶性維生素 B1 和硫胺素焦磷酸、維 生素 B2 和黃素輔酶、泛酸和輔酶 A 、維生素 PP 和煙酰胺輔酶、維生素 B6 和 B6 輔酶、生 物素和羧化酶輔酶、  葉酸和葉酸輔酶、維生素 B12 和 B12 輔酶、硫辛酸、維生素 C 的結構。

(3) 掌握脂溶性維生素 A 、D 、E 、K 的形式及其功能；水溶性維生素 B1 和硫胺素焦 磷酸、維生素 B2 和黃素輔酶、泛酸和輔酶 A 、維生素 PP 和煙酰胺輔酶、維生素 B6 和 B6 輔酶、生物素和羧化酶輔酶、  葉酸和葉酸輔酶、維生素 B12 和 B12 輔酶、硫辛酸、維生素 C 的形式及其功能。

二、動態(tài)生物化學

( 一) 新陳代謝總論與生物氧化

1 ．知識范圍

新陳代謝的研究方法；生物體內能量代謝的基本規(guī)律；高能化合物與 ATP 的作用；肌 酸磷酸是高能磷酸鍵的貯存形式；輔酶 A 的遞能作用；生物氧化的特點；呼吸鏈的組成及 電子傳遞順序；氧化磷酸化作用；胞質中 NADH 的跨膜運轉。

2 ．考核要求

(1) 了解新陳代謝的研究方法；生物體內能量代謝的基本規(guī)律；生物氧化的特點；胞 液中 NADH 的跨膜運轉。

(2) 掌握高能化合物與 ATP 的作用；肌酸磷酸是高能磷酸鍵的貯存形式；輔酶 A 的遞 能作用；呼吸鏈的組成及電子傳遞順序；氧化磷酸化作用。

(二) 糖代謝

1 ．知識范圍

淀粉、糖原、纖維素的酶促水解；細胞內糖酵解、糖的有氧分解、乙醛酸循環(huán)——三羧 酸循環(huán)支路、戊糖磷酸途徑、葡糖醛酸代謝途徑的概念、過程、能量的計算及意義；糖原的 合成，蔗糖的合成，淀粉的合成，糖異生作用。

2 ．考核要求

(1) 了解淀粉、糖原、纖維素的酶促水解。

(2) 掌握細胞內糖酵解、糖的有氧分解、乙醛酸循環(huán)——三羧酸循環(huán)支路、戊糖磷酸 途徑、葡萄糖醛酸代謝途徑的概念、過程、能量的計算及意義。

(3) 掌握糖原的合成；蔗糖的合成；淀粉的合成；糖異生作用。

(三) 脂類代謝

1 ．知識范圍

三酰甘油的酶促水解；磷脂的酶促水解；膽固醇酯的酶促水解。甘油的氧化；脂肪酸的 β一氧化作用；脂肪酸氧化的其他途徑；酮體的生成和利用。甘油－a－磷酸的生物合成；脂 肪酸的生物合成；三酰甘油的合成。磷脂的分解代謝，磷脂酰乙醇胺和磷脂酰膽堿的合成； 膽固醇的功能、合成、轉化、排泄。

2 ．考核要求

(1) 了解三酰甘油的酶促水解；磷脂的酶促水解；膽固醇酯的酶促水解。

(2) 掌握甘油的氧化；脂肪酸的β一氧化作用；脂肪酸氧化的其他途徑；酮體的生成和利用。

(3) 掌握甘油－a－磷酸的生物合成；脂肪酸的生物合成；三酰甘油的合成。

(4) 了解磷脂的分解代謝，磷脂酰乙醇胺和磷脂酰膽堿的合成；膽固醇的功能、合成、 轉化、排泄。

(四) 蛋白質的降解和氨基酸代謝

1 ．知識范圍

細胞內蛋白質的降解；外源蛋白的酶促降解。氨基酸的脫氨基作用；氨基酸的脫羧基作用；氨的代謝去路；a－酮酸的代謝去路。氨基酸合成途徑的類型；氨基酸代謝與－碳單位； 氨基酸與某些重要生物活性物質的合成。

2 ．考核要求

(1) 了解細胞內蛋白質的降解；外源蛋白的酶促降解。

(2) 掌握氨基酸的脫氨基作用；氨基酸的脫羧基作用；氨的代謝去路；a－酮酸的代謝去路。

(3) 理解氨基酸合成途徑的類型；氨基酸代謝與－碳單位；氨基酸與某些重要生物活 性物質的合成。

(五) 核苷酸代謝

1 ．知識范圍

嘌呤核苷酸的分解；嘧啶核苷酸的分解。核苷酸生物合成的概況；嘌呤核苷酸的從頭合成；嘧啶核苷酸的從頭合成；核苷三磷酸的合成；脫氧核苷酸的合成；胸苷酸的合成；核苷 酸的補救合成。嘌呤核苷酸生物合成的調控；嘧啶核苷酸生物合成的調控。嘌呤類似物；嘧 啶類似物；核苷類似物；葉酸類似物。煙酰胺核苷酸的合成；黃素核苷酸的合成；輔酶 A 的合成。

2 ．考核要求

(1) 了解嘌呤核苷酸的分解；嘧啶核苷酸的分解。

(2) 掌握核苷酸生物合成的概況；嘌呤核苷酸的從頭合成；嘧啶核苷酸的從頭合成；核苷三磷酸的合成；脫氧核苷酸的合成；胸苷酸的合成；核苷酸的補救合成。

(3) 理解嘌呤核苷酸生物合成的調控；嘧啶核苷酸生物合成的調控。

(4) 了解嘌呤類似物；嘧啶類似物；核苷類似物；葉酸類似物。

(5) 理解煙酰胺核苷酸的合成；黃素核苷酸的合成；輔酶 A 的合成。

三、分子生物化學

( 一) DNA 的生物合成

1 ．知識范圍

DNA 的半保留復制；DNA 復制的起點和方向。參與原核生物 DNA 復制的酶和蛋白質； 大腸桿菌 DNA 復制的起始；DNA 鏈的延伸；復制的終止；逆轉錄的概念及作用。

參與真核生物 DNA 復制的酶和蛋白質；真核生物 DNA 復制的過程；真核生物 DNA 復 制的特點。DNA 損傷的產(chǎn)生；DNA 損傷的修復。

2 ．考核要求

(1) 理解 DNA 的半保留復制；DNA 復制的起點和方向。

(2) 掌握參與原核生物 DNA 復制的酶和蛋白質；大腸桿菌 DNA 復制的起始；DNA鏈的延伸；復制的終止；逆轉錄的概念及作用。

(3) 理解參與真核生物 DNA 復制的酶和蛋白質；真核生物 DNA 復制的過程；真核生 物 DNA 復制的特點。

(4) 了解 DNA 損傷的產(chǎn)生；DNA 損傷的修復。

(二) RNA 的生物合成

1 ．知識范圍

啟動子、轉錄泡、反義鏈、有義鏈的含義；轉錄的選擇性抑制。原核生物的 RNA 聚合酶；轉錄的起始；RNA 鏈的延伸；轉錄的終止。真核生物的 RNA 聚合酶；真核生物轉錄的 起始；真核生物轉錄的終止；原核生物與真核生物轉錄調控的特點。內含子剪接的 4 種類型： rRNA 前體的加工，tRNA 前體的加工，mRNA 前體的加工；RNA 編輯；RNA 復制；無模 板的 RNA 合成。

2 ．考核要求

(1) 理解啟動子、轉錄泡、反義鏈、有義鏈的含義；轉錄的選擇性抑制。

(2) 掌握原核生物的 RNA 聚合酶；轉錄的起始；RNA 鏈的延伸；轉錄的終止。

(3) 理解真核生物的 RNA 聚合酶；真核生物轉錄的起始；真核生物轉錄的終止；原核生物與真核生物轉錄調控的特點。

(4) 了解內含子剪接的 4 種類型：rRNA 前體的加工，tRNA 前體的加工，mRNA 前體 的加工；RNA 編輯；RNA 復制；無模板的 RNA 合成。

(三) 蛋白質的生物合成

1 ．知識范圍

mRNA；核糖體；tRNA 。氨基酸的活化；活化氨基酸的轉運；肽鏈合成的起始；肽鏈合成的延長；肽鏈合成的終止；蛋白質合成所需的能量。蛋白質合成后的的加工、定向運輸；蛋白質合成的抑制劑。

2 ．考核要求

(1) 理解 mRNA；核糖體；tRNA。

(2) 掌握氨基酸的活化；活化氨基酸的轉運；肽鏈合成的起始；肽鏈合成的延長；肽 鏈合成的終止；蛋白質合成所需的能量。

(3) 理解蛋白質合成后的的加工、定向運輸；蛋白質合成的抑制劑。

四、生物化學總論

( 一) 物質代謝的調節(jié)控制

1 ．知識范圍

糖代謝與脂代謝的相互聯(lián)系；糖代謝與蛋白質代謝的相互聯(lián)系；脂肪代謝與蛋白質代謝 的相互聯(lián)系；核酸和其他物質代謝的相互聯(lián)系。酶水平的調節(jié)；細胞水平的調節(jié)控制；激素 對代謝的調節(jié)；神經(jīng)系統(tǒng)對代謝的調節(jié)。

2 ．考核要求

(1) 理解糖代謝與脂代謝的相互聯(lián)系；糖代謝與蛋白質代謝的相互聯(lián)系；脂肪代謝與 蛋白質代謝的相互聯(lián)系；核酸和其他物質代謝的相互聯(lián)系。

(2) 掌握酶水平的調節(jié)；細胞水平的調節(jié)控制；激素對代謝的調節(jié)；神經(jīng)系統(tǒng)對代謝 的調節(jié)。