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        ?廣西大學(xué)食品安全與品控-本科要考哪些科目,學(xué)分是多少?

        自考 責(zé)任編輯:彭雅倩 2020-01-26

        摘要:根據(jù)廣西大學(xué)食品安全與品控-本科專業(yè)(B081314)考試計(jì)劃規(guī)定,一共需要考16門課程(含選修課)。

        一、學(xué)院簡介

         廣西大學(xué)繼續(xù)教育起始于1964年7月。1991年6月,自治區(qū)教委批準(zhǔn)成立廣西大學(xué)成人教育學(xué)院,2002年6月,廣西大學(xué)成人教育學(xué)院與學(xué)校職業(yè)技術(shù)學(xué)院合并,成立廣西大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院。1984年開始開展高等教育自學(xué)考試工作,是廣西最早的高等教育自學(xué)考試主考學(xué)校之一。學(xué)院被定點(diǎn)作為全國計(jì)算機(jī)等級考試、全國中小學(xué)教師資格證考試、..

        二、自考食品安全與品控-本科專業(yè)介紹

        1、專業(yè)介紹

        本專業(yè)培養(yǎng)和造就適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要,具有良好的政治素質(zhì)和道德修養(yǎng),掌握化學(xué)、生物科學(xué)、管理學(xué)、食品科學(xué)與工程的基本理論和技能,并熟知國內(nèi)外食品質(zhì)量安全體系和標(biāo)準(zhǔn),能夠從事食品檢測分析、質(zhì)量管理、安全評價(jià)與品質(zhì)控制等實(shí)際工作的高級專業(yè)人才。

        2、就業(yè)方向

        食品質(zhì)量監(jiān)督管理和檢驗(yàn)、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理和檢驗(yàn)、工商行政管理、海關(guān)、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫等單位(部門);綠色食品、有機(jī)食品和無公害食品管理部門、國內(nèi)外質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu);食品(含保健食品)生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)的品質(zhì)控制、技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營管理等部門;餐飲業(yè)的營養(yǎng)配餐部門、公共營養(yǎng)與食品安全服務(wù)等部門。

        三、食品安全與品控-本科具體考試計(jì)劃如下

        序號課程代碼課程名稱學(xué)分
        103708中國近代史綱要2
        203709馬克思主義基本原理概論4
        300015英語(二)14
        402484儀器分析(二)4
        508823儀器分析(二)(實(shí)踐)1
        603277食品分析3
        704978食品分析(實(shí)踐)4
        802520食品工藝學(xué)6
        904979食品質(zhì)量管理學(xué)5
        1004988動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫學(xué)?5
        1104989食品安全控制技術(shù)5
        1204990食品安全性評價(jià)4
        1304991食品保藏原理與技術(shù)5
        1404992食品生物技術(shù)?5
        1504993食品質(zhì)量與安全綜合實(shí)驗(yàn)(實(shí)踐)5
        1606999畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))0

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