一、學(xué)院簡介

海南科技職業(yè)學(xué)院是2007年5月經(jīng)海南省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的一所全日制普通高等院校。學(xué)校位于海南省?？谑?，在原中央美術(shù)學(xué)院?？谛^(qū)的基礎(chǔ)上擴建而成，現(xiàn)有美蘭和云龍兩個校區(qū)，美蘭校區(qū)距離海南省委3200米，距離江東科技創(chuàng)業(yè)園約1000米。學(xué)校秉承“科學(xué)、務(wù)實、厚德、創(chuàng)新”的校訓(xùn)，堅持“人才強校，質(zhì)量立校，特色興?！钡霓k學(xué)理念..

二、自考酒店管理專業(yè)介紹

1、專業(yè)介紹

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

2、就業(yè)方向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。

3、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團(tuán)隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

三、酒店管理具體考試計劃如下