一、學(xué)院簡(jiǎn)介

海南廣播電視大學(xué)是一所采用現(xiàn)代電子信息技術(shù)進(jìn)行遠(yuǎn)程教育的開放型大學(xué)。 1983 年建校以來，海南廣播電視大學(xué)堅(jiān)持多層次、全方位、廣合作的辦學(xué)方向，以適應(yīng)社會(huì)需求為根本，秉承大眾化教育、終身化教育的宗旨，以項(xiàng)目促發(fā)展為動(dòng)力，實(shí)行學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育并重發(fā)展的方針，為社會(huì)輸送了大批用得上、下得去、留得住的實(shí)用型人才。 繼..

二、自考酒店管理專業(yè)介紹

1、專業(yè)介紹

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級(jí)酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

2、就業(yè)方向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。

3、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語(yǔ)言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

三、酒店管理具體考試計(jì)劃如下