農(nóng)學專業(yè)可以在農(nóng)業(yè)類企業(yè)從事栽培耕作、作物育種、農(nóng)業(yè)規(guī)劃、技術開發(fā)、生產(chǎn)管理、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)場經(jīng)營等工作。

農(nóng)學主要研究作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、種子生產(chǎn)、經(jīng)營管理等方面的基本知識和技能，進行農(nóng)作物的栽培與耕作、農(nóng)作物轉基因育種、種子生產(chǎn)與檢驗、農(nóng)產(chǎn)品加工與營銷等。例如：玉米的人工授粉，水稻的栽培與育種，玉米、花生等農(nóng)作物加工成食用油，農(nóng)場的經(jīng)營與管理等。

《農(nóng)業(yè)微生物學》、《農(nóng)業(yè)氣象學》、《植物生物技術導論》、《農(nóng)業(yè)生態(tài)學》、《植物生理與生物化學》、《遺傳學》、《植物生理學實驗》、《作物栽培與耕作學》、《育種學》、《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：功能農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工與營銷。

開設院校有浙江大學、中山大學、吉林大學、中國農(nóng)業(yè)大學、華中農(nóng)業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學、西南大學、揚州大學、華南農(nóng)業(yè)大學、廣西大學、東北農(nóng)業(yè)大學、福建農(nóng)林大學、貴州大學、四川農(nóng)業(yè)大學等。