能源與環(huán)境系統(tǒng)工程主要學《工程熱力學》、《工程流體力學》、《傳熱學》、《環(huán)境化學》、《電站鍋爐原理》、《汽輪機原理》、《泵與風機》、《熱工控制系統(tǒng)》、《計算機控制系統(tǒng)》、《低溫工程材料》、《能源動力裝置基礎》、《低溫原理》、《暖通與空調(diào)》等。

能源與環(huán)境系統(tǒng)工程主要研究能源的轉(zhuǎn)換和利用及環(huán)境保護等基本知識和技能，包括一次能源轉(zhuǎn)化為二次能源的過程、人工環(huán)境和制冷空調(diào)的技術問題、風能等新能源的開發(fā)利用等，力求實現(xiàn)能源利用高效、清潔的目的。例如：煤炭燃燒產(chǎn)生蒸汽能推動發(fā)電機的過程，社區(qū)綠化、供水、供暖的技術問題，風能、核能發(fā)電等。

開設院校有北京大學、浙江大學、山東大學、南京師范大學、東華大學、浙江工業(yè)大學、華南農(nóng)業(yè)大學、山東農(nóng)業(yè)大學、湖北理工學院、浙江科技學院等等。