農(nóng)藝教育主要研究農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、教育學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)或農(nóng)藝專業(yè)的教學(xué)等。例如：農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)的研發(fā)，農(nóng)作物的良種繁育，蝗蟲、疫病等災(zāi)害的防治，土壤改良方案的設(shè)計(jì)，技術(shù)類院校農(nóng)藝專業(yè)的教學(xué)研究等。

農(nóng)藝教育主要學(xué)《生物學(xué)》、《作物栽培學(xué)》、《耕作學(xué)》、《作物育種與良種繁育學(xué)》、《園藝學(xué)》、《生物技術(shù)》、《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理》、《教育學(xué)》、《教育心理學(xué)》、《職業(yè)教育》等。

農(nóng)藝教育專業(yè)可以在農(nóng)業(yè)類企業(yè)從事土壤改良、水肥調(diào)控、良種繁育、病蟲害防治、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理等工作，還可以在技術(shù)類院校從事農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)等工作。