小編通過查詢希賽網(wǎng)的“自考專業(yè)庫（http://www.qiyegequ.com.cn/zikao/major/）”得知，目前吉林省自考食品安全與品控-本科專業(yè)的主考院校共有1所，具體如下：

1、吉林大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院

吉林省自考人力資源管理專業(yè)介紹：

1、報(bào)考對(duì)象

大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷的畢業(yè)生。

2、就業(yè)方向

食品質(zhì)量監(jiān)督管理和檢驗(yàn)、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理和檢驗(yàn)、工商行政管理、海關(guān)、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫等單位（部門）；綠色食品、有機(jī)食品和無公害食品管理部門、國內(nèi)外質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)；食品（含保健食品）生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)的品質(zhì)控制、技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營管理等部門；餐飲業(yè)的營養(yǎng)配餐部門、公共營養(yǎng)與食品安全服務(wù)等部門。

3、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)和造就適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，具有良好的政治素質(zhì)和道德修養(yǎng)，掌握化學(xué)、生物科學(xué)、管理學(xué)、食品科學(xué)與工程的基本理論和技能，并熟知國內(nèi)外食品質(zhì)量安全體系和標(biāo)準(zhǔn)，能夠從事食品檢測分析、質(zhì)量管理、安全評(píng)價(jià)與品質(zhì)控制等實(shí)際工作的高級(jí)專業(yè)人才。