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數(shù)控技術，簡稱數(shù)控（Numerical Control ）即采用數(shù)字控制的方法對某一工作過程實現(xiàn)自動控制的技術。它所控制的通常是位置、角度、速度等機械量和與機械能量流向有關的開關量。數(shù)控的產(chǎn)生依賴于數(shù)據(jù)載體和二進制形式數(shù)據(jù)運算的出現(xiàn)。
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旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
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本專業(yè)培養(yǎng)社會主義建設需要，德、智、體全面發(fā)展的，掌握現(xiàn)代工商管理理論知識和方法的應用型高等專門人才。
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人力資源管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及人力資源管理等方面的知識和能力，能在事業(yè)單位及政府部門從事人力資源管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科專門人才。
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本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟需要，具有事業(yè)心、責任感和良好的職業(yè)道德，獲得本專業(yè)必需的文化、科學基礎知識、基本理論知識和專業(yè)技能，能較快適應幼兒園、托幼機構以及校外學前教育培訓機構專業(yè)崗位工作需要的教學和管理人才。
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物流管理專業(yè)是大學為適應社會主義市場經(jīng)濟需要，培養(yǎng)學生具有扎實的管理學基礎、經(jīng)濟學和信息技術基礎知識，較高的英語水平和計算機基礎技能開設的一門課程專業(yè)。其旨在掌握工科基礎知識的前提下，熟悉法規(guī)，掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段、方法，具備物流管理、規(guī)劃、設計等較強實務運作能力，成為高級現(xiàn)代物流管理人才。
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電子商務專業(yè)招收已經(jīng)取得?？飘厴I(yè)書的各類人員。本專業(yè)通過兩年半學習，培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，進一步系統(tǒng)地掌握本科水平的電子商務學科領域的理論知識和專業(yè)技能，具有使用現(xiàn)代信息技術開展商務活動和進行企業(yè)經(jīng)營管理的能力，具有一定的科學研究和實際工作能力，能在與電子商務相關的企事業(yè)單位及政府部門從事電子商務系統(tǒng)設計與開發(fā)、電子商務營銷與策劃、電子商務運營與管理等工作，以及電子商務教學和科研方面工作的應用型、復合型專業(yè)人才。
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本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及企業(yè)管理方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。
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本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握財務會計的基本理論、基本方法和技能，能熟練運用計算機處理有關財務會計業(yè)務和經(jīng)濟信息的專門人才。畢業(yè)后，能從事企事業(yè)單位和其它經(jīng)濟管理部門的財務會計工作。
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數(shù)字媒體應用技術專業(yè)方向旨在培養(yǎng)具有國際視野，熟悉國內(nèi)外相關行業(yè)的發(fā)展趨勢，具有先進的游戲設計理念、設計思想，熟悉各種游戲類型，熟悉游戲設計流程，具有扎實的數(shù)字媒體技術基礎理論、寬厚的專業(yè)技術基礎、較強的邏輯思維能力和的程序開發(fā)能力，具有較強的游戲創(chuàng)作實踐能力，能夠從事游戲程序設計、游戲數(shù)值及邏輯策劃、游戲項目管理等工作的高級復合型人才。
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計算機信息管理專業(yè)是計算機技術與管理技術的交叉學科，各個學校的計算機信息管理技術專業(yè)都有所不同，偏重計算機技術，涉及管理范疇，確切的是利用計算機完成各類信息管理。
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本專業(yè)以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
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