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建筑工程技術為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學校?？茖哟危瑢W制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業(yè)教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務等工作。
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水利水電工程管理專業(yè)著重培養(yǎng)從事大中型水利水電樞紐及其建筑物(包括大壩，水電站廠房，閘和進水、引水、泄水建筑物等)，以及工業(yè)用水工建筑物的規(guī)劃、設計、施工、管理和科研方面的高級工程技術人才，學習與研究方向包括水文水資源、水環(huán)境、水工結構、水力學及流體動力學、工程管理等，發(fā)展趨勢是與信息技術、可靠度理論、管理科學等新興學科的交叉與融合。
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本專業(yè)培養(yǎng)具有本專業(yè)基礎知識和較強崗位能力的“專門人才”，能從事水利水電工程施工、運行管理、造價分析及項目管理等第一線工作需要的，德、智、體、美等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力的高技能技術應用性人才。
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藥學專業(yè)培養(yǎng)具備藥學學科基本理論、基本知識和實驗技能，能在藥品生產、檢驗、流通、使用和研究與開發(fā)領域從事鑒定、藥物設計、一般藥物制劑及臨床合理用藥等方面工作的高級科學技術人才。 藥學專業(yè)學生主要學習藥學各主要分支學科的基本理論和基本知識，受到藥學實驗方法和技能的基本訓練，具有藥物制備、質量控制評價及指導合理用藥的基本能力。
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本專業(yè)培養(yǎng)掌握醫(yī)療美容基本知識和技能，能夠從事醫(yī)療美容技術工作的高等技術應用人才。畢業(yè)后可在各級美容機構從事醫(yī)學美容技術、美容行業(yè)管理、醫(yī)學美容咨詢、美容業(yè)營銷等工作。
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本專業(yè)培養(yǎng)掌握中藥學基礎理論、基本知識、基本技能以及與其相關的中醫(yī)學、藥學等方面的知識和能力，能勝任中藥鑒定、炮制、制劑、臨床用藥及營銷等方面工作的應用型高級人才。畢業(yè)后可在醫(yī)療衛(wèi)生部門、中藥制藥企業(yè)、藥品流通企業(yè)從事中藥調劑、中藥生產、營銷等工作。
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護理專業(yè)學生主要學習相關的人文社會科學知識和醫(yī)學基礎、預防保健的基本理論知識，受到護理學的基本理論、基本知識和臨床護理技能的基本訓練，具有對服務對象實施整體護理及社區(qū)健康服務的基本能力。
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本專業(yè)培養(yǎng)具備針灸推拿學專業(yè)知識和實踐技能，能從事針灸推拿臨床工作的應用型專門人才。要求學生學習醫(yī)學基本理論知識和臨床醫(yī)療技能，掌握與針灸推拿專業(yè)有關的西醫(yī)學及現(xiàn)代科學技術知識，并運用針灸推拿技術防治有關疾病的基本能力。
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?本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代農業(yè)的基本知識與技能，能夠從事現(xiàn)代農業(yè)生產、經營與管理的高級技術應用性復合人才。
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畜牧，多指畜牧業(yè)，是指對有經濟價值的獸類和禽類等動物進行馴化和培育，利用其生長繁殖等功能，取得畜禽產品或畜（禽）役。
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林業(yè)技術專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握森林生物學基礎理論和技術，從事林木良種選育、森林營造、森林病蟲害防治與檢疫、森林經營管理及野生植物資源開發(fā)利用方面的高級技術應用性專門人才。
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園林技術專業(yè)（Garden technological specialty）是指學習園林技術方面的基本知識與基本理論，掌握園林技術基本技能，訓練園林技術設計與實施科學方法，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德、一定專業(yè)技能、可持續(xù)學習能力與應用能力的一類技術工作領域。
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