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本專業(yè)培養(yǎng)具有漢語言文學及教育學的基本理論、基礎知識、基本技能和基本素養(yǎng)，能夠適應社會主義現(xiàn)代化建設 和基礎教育課程改革需要，德智體美全面發(fā)展，專業(yè)基礎知識全面，專業(yè)基本功扎實，品德高尚，能夠勝任初中和小學語文教學與研究的教師、教學研究與教學管理人員及其他教育工作者或新聞寫作、文秘、采編、校對等文字工作者。

工商企業(yè)管理，是對企業(yè)的生產經營活動進行計劃、組織、領導、人員配備、指揮、協(xié)調和控制等一系列職能的總稱。 這一專業(yè)的設置是為了培養(yǎng)在社會主義市場經濟條件下從事工商業(yè)及其他各類企業(yè)管理方面工作的專門人才。

學前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學前教育專業(yè)知識，能在托幼機構從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究人才。

本專業(yè)主要培養(yǎng)具有較深厚的教育理論知識和技能，具備較強的教育能力、管理能力和科研能力，能適應21世紀小學教育改革和發(fā)展需要的小學語文骨干教師和教育工作者。

糧食工程技術專業(yè)培養(yǎng)能從事糧食生產技術管理、糧油產品加工、糧食工程規(guī)劃管理等工作的高級技術應用性專門人才。

電子商務專業(yè)是融計算機科學、市場營銷學、管理學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務的基礎知識和基本技能，熟悉各類電子商務活動的基本業(yè)務流程，能熟練運用電子商務技能和現(xiàn)代信息技術從事電子商務活動、電子商務網站及系統(tǒng)建設和安全維護工作、電子商務管理業(yè)務的高級應用型技術人才。

會計專業(yè)是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐能力，側重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養(yǎng)學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎。

本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關應用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計算機專業(yè)高等應用型人才，實現(xiàn)“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標。

電子信息工程技術專業(yè)是一個電子和信息工程方面的專業(yè)。該專業(yè)學生主要學習信號的獲取與處理、電廠設備信息系統(tǒng)等方面的專業(yè)知識，受到電子與信息工程實踐的基本訓練，具備設計、開發(fā)、應用和集成電子設備和信息系統(tǒng)的基本能力。

汽車檢測與維修技術專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術人才。

本專業(yè)培養(yǎng)從事機電一體化設備的使用和技術管理工作的高級技術應用性專門人才。

模具設計與制造旨在培養(yǎng)掌握模具設計與制造基礎專業(yè)知識，具有較強的實際工作能力，能在生產第一線從事模具設計、工藝設計、模具制造、模具維修、質量管理等工作，適應機械模具行業(yè)生產、管理、服務第一線需要的，具有良好職業(yè)道德和創(chuàng)新精神的高素質技能型專門人才。