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本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及企業(yè)管理方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握經(jīng)濟學和管理學的基本理論、知識和技能，了解市場運行機制，熟悉我國工商管理的方針、政策和法規(guī)，能在國際、國內市場中從事各類國際商務活動、企業(yè)市場營銷和現(xiàn)代經(jīng)營管理工作的高級工商管理專業(yè)人才。

工程造價專業(yè)是教育部根據(jù)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要而新增設的熱門專業(yè)之一，是以經(jīng)濟學、管理學為理論基礎，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來的新興學科。工程造價專業(yè)人才的需求量非常大，就業(yè)前景非?；鸨?，屬于新興的黃金行業(yè)。就業(yè)渠道廣，薪酬高，自由性大，發(fā)展機會廣闊。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握工程施工、工程造價、工程招投標、工程管理等方面的基本知識與技能，能在建筑工程施工、房地產(chǎn)開發(fā)、建設監(jiān)理、建設行政管理及其他企事業(yè)單位從事項目決策和全過程管理的高級復合型人才。主要課程：線性代數(shù)與概率統(tǒng)計、管理學原理、工程建設監(jiān)理、建設項目管理、建筑力學、招投標與工程合同管理、項目風險管理、工程概預算、建筑施工技術等。

本專業(yè)培養(yǎng)具備必要的數(shù)學、經(jīng)濟學、計算機應用基礎，具有扎實的管理學科的基本理論和基本知識，具備用先進的管理思想、方法、組織和技術以及數(shù)學和計算機模型對運營管理、組織管理和技術管理中的問題進行分析、決策和組織實施的高級專門人才。

烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具有較扎實專業(yè)知識和較強的實踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才；以及培養(yǎng)藥膳、食品營養(yǎng)研究機構科研工作人員；培養(yǎng)具備營養(yǎng)師資格和承擔高職高專院校教學能力的應用型師資和高級專業(yè)人才。

軟件工程專業(yè)是2002年國家教育部新增專業(yè)，隨著計算機應用領域的不斷擴大及中國經(jīng)濟建設的不斷發(fā)展，軟件工程專業(yè)將成為一個新的熱門專業(yè)。軟件工程專業(yè)以計算機科學與技術學科為基礎，強調軟件開發(fā)的工程性，使學生在掌握計算機科學與技術方面知識和技能的基礎上熟練掌握從事軟件需求分析、軟件設計、軟件測試、軟件維護和軟件項目管理等工作所必需的基礎知識、基本方法和基本技能，突出對學生專業(yè)知識和專業(yè)技能的培養(yǎng)，培養(yǎng)能夠從事軟件開發(fā)、測試、維護和軟件項目管理的高級專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)熟練掌握軟件技術基礎理論和軟件項目管理知識，熟悉軟件專業(yè)的前沿發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，具備較高的軟件開發(fā)、應用、維護等技能，能夠勝任計算機科學、軟件技術的教學、研究、生產(chǎn)、管理和維護等工作的高級管理人才。

電子信息工程專業(yè)是一個電子和信息工程方面的專業(yè)。該專業(yè)學生主要學習信號的獲取與處理、電廠設備信息系統(tǒng)等方面的專業(yè)知識，受到電子與信息工程實踐的基本訓練，具備設計、開發(fā)、應用和集成電子設備和信息系統(tǒng)的基本能力。

社會工作專業(yè)是政府為主體，社會力量廣泛參與的，以社會工作、社會學、心理學等為主干學科基礎，物業(yè)管理、醫(yī)學、法學等為輔助學科，以助人自助為核心理念，以個案工作、小組工作、社區(qū)工作為直接工作方法的學科。

法學專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握法學知識，熟悉我國法律和黨的相關政策，能在國家機關、企事業(yè)單位和社會團體、特別是能在立法機關、行政機關、檢察機關、審判機關、仲裁機構和法律服務機構從事法律工作的高級專門人才。

國際經(jīng)濟與貿易專業(yè)培養(yǎng)適應中國經(jīng)濟與社會發(fā)展需要，了解現(xiàn)代國際經(jīng)濟與貿易環(huán)境和發(fā)展現(xiàn)狀，熟悉通行的國際貿易規(guī)則、法律與慣例，了解中國對外貿易的政策法規(guī)，掌握經(jīng)濟學基本原理和國際貿易基本理論、基本知識，通曉最新的國際貿易業(yè)務運作方式與基本操作技能，能夠無障礙地進行英語交流，具有國際視野、創(chuàng)新和開拓精神的應用型國際經(jīng)貿人才。