2020年山東專升本報考方式有兩種方式，學(xué)校推薦和考生自薦。根據(jù)2020年山東專升本新的考試政策，食品質(zhì)量與安全專業(yè)屬于工學(xué)類，統(tǒng)考科目為：英語（公共外語課為其他小語種的考政治）、計算機、大學(xué)語文、高等數(shù)學(xué)Ⅰ。每門科目的分值均是100分，總分400分。

2020年山東專升本食品質(zhì)量與安全專業(yè)招生院校有5所，分別為：

1、濱州學(xué)院，招生計劃35人。

2、聊城大學(xué)東昌學(xué)院，招生計劃25人。

3、山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院，招生計劃70人。

4、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院，招生計劃25人。

5、濰坊科技學(xué)院，招生計劃35人。

本科段招生的食品質(zhì)量與安全專業(yè)，在專科階段對應(yīng)的專業(yè)類別主要是食品工業(yè)類、食品藥品管理類、糧食工業(yè)類、糧食儲檢類。不能跨專業(yè)報考，只能考專業(yè)相近，或原專業(yè)對應(yīng)的專業(yè)。